Semalam punya cerita, wawa dan suami readykan cucur bilis. Jam 11 malam baru request nak makan cucur atau orang terengganu panggil "Jeput Bilis"..hehe
Wawa prepare bahan, suami yang kacau dan goreng. Walaupun simple je bahan-bahannya tapi cucur ni rasa sedap tau. Cuma wawa kurang suka sikit bila husband wawa taruk bilis belambak. Macam bilis bersalut tepung jadinya..hehe
Bahan-Bahan
- Tepung gandum 300g (2 orang makan)
- Bawang besar di potong
- Kacang panjang potong dadu
- Bilis ikut cita rasa korang nak letak banyak ke sikit
- Garam secukup rasa
- Air suam (taruk sikit2 ye)
Cara-Cara Membuat Cucur:
Masukkan Bilis, Bawang dan kacang
panjang ke dalam bekas atau bowl besar. Masukkan tepung gandum dan air sedikit
demi sedikit sambil kacau. Pastikan tepung gandum menjadi adunan rata. Pastikan
ia tidak terlalu lembit dan tidak terlalu keras. Orang kata agak-agak laa ye..
hehe.
Selepas itu, panaskan minyak
dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas, masukkan sesudu demi sesudu dan
goreng hingga habis. Goreng sampai kekuningan
supaya rangup untuk dimakan..
Ok, siap dan boleh dihidang..hihi
Simple kan? Boleh laa buat makan
sambil-sambil tengok tv tu.. hihi
Selamat mencuba..”)
6 Comments
salam singgah sini puan wawa....wahh...simplenya menu ni..makan cecah dengan sos cili pasti sedap ni puan wawa...
ReplyDeleteDiana, pgl wawa je.. Hehe
DeleteAah, makan cicah ngan sos cili.. Fuhh..tak ckp mkn sepinggan.
assalamulaikum....singgah sini dan terus polow jugak...jumput2 bilis makan panas2 dengan air kopi0 depan tv waktu ujan...terbaekkkkk
ReplyDeleteWaalaikumussalam lin..tq tau.. Hihi
DeleteYg tu ofcourse.. Hehe
cucur bilis biar banyak bilis baru terasa sedapnya...
ReplyDeleteWawa kurg suka bilis.. Ltk 4 5 rkor pn da ok..hehe
DeletePost a Comment
Terima Kasih singgah comment. Semoga sentiasa ceria dan bahagia selalu..😊